La cocina es una de las áreas del hogar de más difícil organización, pero siempre hay pequeños detalles que nos ayudan a que esté más y mejor organizada. Hoy te vamos a mostrar algunas formas de organizar la cocina en forma práctica, sencilla y sin grandes gastos.

¡Hagamos que mantener el orden se vuelva tarea fácil!

1) Coloca ganchos en la parte interna de las puertas de los gabinetes.

En estos ganchos puedes colgar los guantes, paños de limpieza, cepillos,  y todas esas cosas que luego quedan tiradas sobre los muebles y lo convierten todo en un caos.

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Todo lo retro o vintage se encuentra muy de moda, no sólo en la decoración, sino también en la indumentaria.

Por eso, si buscas darle un toque original a la cocina, el estilo vintage o retro es una excelente alternativa y muy fácil de lograr.

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La cebolla es exquisita en ensaladas, pero es innegable que en ocasiones nos encontramos con que tiene un sabor demasiado fuerte que no sabemos como sacar.

Hoy les damos un truquito que le quitará el sabor fuerte a la cebolla cruda, dejándola deliciosa y con un sabor delicado. El truco consiste en poner las rodajas de cebolla ya cortadas en jugo de limón durante 5 minutos.

Verá que con este truco nunca más notará el sabor fuerte de la cebolla.

Cuando las cañerías se han tapado y no encontramos la forma de desbloquearlas, es bueno saber que si mezclamos una taza de crémor tártaro, otra de sal y otra de bicarbonato, vertiendo esta mezcla en el desagüe, esperando 20 minutos y tirando luego abundante agua hirviendo, la cañería se destapará fácilmente.

Cuando estamos haciendo una torta y tenemos poca manteca, tan poca que no nos alcanza para lo que la receta de la torta indica, tenemos una solución: a la manteca que tenemos le agregamos un poco de leche (muy poca) a temperatura natural y batimos hasta obtener una manteca esponjosa.

Tortas deliciosas y una solución rápida a un problema frecuente!

Para las carnes duras, antes de utilizarlas, es muy práctico y da excelente resultado envolverlas en un paño de lienzo limpio embebido en vinagre, y dejarlo así durante media hora o un poco mas. ¡La carne quedará  más tierna y sabrosa!

Una verdura que es exquisita y además contiene una excelente fuente de vitaminas, es la remolacha. El único problema que tiene es que tarda demasiado en quedar tiernas al cocinarla.

Como siempre en Soluciones Hogar le ofrecemos la solución: se le debe agregar un poco de azúcar al agua de cocción, y sus remolachas estarán listas en pocos minutos.  Y para que mantengan el color rojo que las hace tan apetitosas debemos dejarle algunas hojas.

Con estos truquitos para cocinar remolachas quedarán apetitosas y perfectas a la vista. ¡A disfrutarlas!

Para la vianda de los chicos, o cuando empezamos una dieta que no sea muy exigente, es bueno tener a mano  tartas individuales, que son fáciles de hacer preparando bollitos de masa que se pueden guardar luego en el freezer  por mas de tres meses. Luego cuando los vamos a utilizar se descongelan a temperatura ambiente, y siempre las tendremos listas para usar.

También se pueden utilizar para las tartas discos de empanadas  que sean de tamaño grande, y luego crear rellenos al gusto de la gente de la casa o de los invitados.

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Soluciones para reemplazar los productos que usamos para la ropa.

Cuando se nos ha terminado el jabón en polvo o  el suavizante para la ropa, y nos damos cuenta cuando ya pusimos la ropa en la máquina, si no podemos salir inmediatamente corriendo a buscarlos, tendremos que pensar en algunos truquitos que nos ayuden a solucionar el problema. Será esta una forma de poder terminar la tarea sin alterar el ritmo de vida tranquila.

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Para evitar que las tortillas se quemen y salgan siempre doradas y perfectas, el truco es mover la sartén alrededor de la llama para que se cocinen primero los bordes.
Y a disfrutar de tortillas deliciosas y doraditas, sin feos bordes negros!